Вернуть былую славу

Позавчера гостями предприятия стали руководители городских магазинов, департамента торговли. Для них была организована дегустация кондитерских изделий. Участников мероприятия удивил ассортимент продукции, который насчитывает около двухсот наименований.

Свою работу новое руководство не случайно начало со знакомства со своими потенциальными потребителями. Дело в том, что продукцию наших кондитеров с удовольствием покупают в Казани, Чебоксарах, Йошкар–Оле, а в магазинах города ее почти нет.

По словам Ольги Борисовны, фабрика является своеобразным заповедником кондитерской отрасли России, так как здесь сумели бережно сохранить все старые традиции и технологии производства, есть хорошие специалисты, которые душой болеют за родное предприятие, поэтому у него есть будущее. На возрождение предприятия и реконструкцию производственных линий будут привлечены большие инвестиции. Уже сейчас разрабатывается новый дизайн упаковочного материала, через несколько месяцев фабрика полностью сменит свой имидж. Задача нового руководства – сделать марку продукции арзамасских кондитеров самой известной в России. Чтобы активизировать продажу, в нашем городе и районе будет введена система премирования магазинов. В ближайшее время внимание технологической службы направлено на освоение новых самых разнообразных видов зефира.

Сейчас на предприятии идет перестройка системы управления, сокращаются ненужные службы. Основной состав специалистов цехов будет полностью сохранен, а в дальнейшем с увеличением объемов, возможно, возрастет и численность коллектива.

По материалам газеты "Арзамасские новости" - 2006 год