Секрет успеха

Это позиция человека беспокойного, ищущего, заражающего своей энергией коллектив единомышленников, поэтому и дела у него спорятся. По экономическим и финансовым показателям, культуре производства комбинат является ведущим предприятием пищевой промышленности не только в городе, но и в области. А замечательная на вкус продукция, выпекаемая здесь, пользуется спросом во многих районах области, а также далеко за ее пределами – в Мордовии и в Чувашии.

У руководителя, который возглавляет коллектив около 20 лет, всегда есть обстоятельная программа развития производства. Этому способствует постижение новых знаний, постоянное совершенствование профессионального уровня, изучение самых передовых технологий – он успешно освоил российско–шведскую учебную программу по вопросам менеджмента, является постоянным участником семинаров по хлебопечению.

На обновление производства ежегодно направляются средства от полученной прибыли. Проведена полная техническая реконструкция цехов, приобретено самое современное импортное и отечественное оборудование, на вооружение взяты самые прогрессивные технологии по совершенствованию качества изделий, расширению ассортимента продукции. Он сегодня включает около 150 наименований – это ржаной хлеб и батоны, сдоба, диетическая продукция, печенье, сушки, баранки, сухари. Отдельной страницей в истории предприятия стало открытие кондитерского цеха. За короткий срок его специалисты стали настоящими мастерами своего дела. Их продукция – торты, пирожные получают самую высокую похвалу и золотые и серебряные медали на престижных выставках.

Не остаются без внимания в ОАО «Арзамасский хлеб» и социальные программы. Алексей Анатольевич высоко ценит нелегкий труд людей у раскаленных печей, они сегодня получают достойную заработную плату, пользуются целым набором социальных льгот, в цехах созданы прекрасные условия труда. Открытие новых участков способствовало увеличению численности коллектива более чем на 200 человек. По инициативе руководителя создана и успешно развивается сеть фирменной торговли, оказывается благотворительная помощь учреждениям здравоохранения, спорта, детским клубам. Хлебокомбинат активно помогает городу в благоустроительных работах, в восстановлении храмов, в ремонте школ и детских садов.

– Главный секрет успеха, – считает А. Крайнов, – это качество выпускаемой продукции, которое сочетает в себе бережное сохранение старых, проверенных временем, традиций хлебопечения, мастерство людей, работающих на предприятии, использование только натурального сырья. Трудовые достижения не остались незамеченными. Генеральный директор награжден медалью ордена «За заслуги перед Отечеством», является лауреатом города. За развитие хлебопекарной отрасли губернатор наградил коллектив ценным подарком – автомобилем «ГАЗель». Сегодня у руководителя есть немало новых идей, которые позволят коллективу предприятия развиваться дальше и уверенно смотреть в завтрашний день.

По материалам газеты "Арзамасские новости" - 2006 год