Экзоты на участке

Миндаль, аралия манчжурская, айва японская, вишня войлочная, йошта (гибрид черной смородины и крыжовника, который не поражается мучнистой росой), ревень, тархун, иссоп, девясил, 6 видов мяты, базилик и многое другое – вот далеко не полный перечень произрастающего в ее саду.

Лидия Александровна – постоянный член клуба садоводов, в котором любители обмениваются семенами и посадочным материалом, дают друг другу полезные советы по уходу за растениями.

Пять лет назад у нее появились черенки актинидии коломикта. Это лиана с красновато– коричневым стволом, который вырастает более 15 метров, овальными листьями, белыми или розовыми ароматными цветами и сочными кисловато–сладкими ягодами, по вкусу напоминающими киви. Их едят свежими, варят варенье, повидло, кисель и компот, сушат, консервируют, хранят свежезамороженными и в виде пасты из мякоти, перемешанной с сахаром.

– Актинидия (на рисунке) не только полезна, но и очень красива, – рассказывает Л. Богословская. – Растет она возле крыльца садового домика и обвивает его. Листья меняют цвет: в мае они зеленые, в июне одна их сторона становится белой, в июле – розовой, а в августе вновь зеленеет. Ухаживать за растением несложно – надо лишь рыхлить почву, поливать, а осенью подкармливать азотными, калийными и фосфорными удобрениями. Актинидия морозоустойчива, но во время цветения ее надо беречь от заморозков. Молодые побеги могут погубить кошки, они привлекают этих животных не меньше, чем валерьянка.

Плоды созревают неодновременно, но их можно снимать недозрелыми – через несколько дней они поспеют. Блестящие, почти прозрачные зеленые ягоды хорошо собирать на полотнище стряхиванием, они легко осыпаются.

Всем садоводам советую выращивать эту удивительную лиану. В плодах много витамина С (3 ягоды заменяют человеку его суточную норму), сахара, крахмала, кислот, пектина, азотистых и других веществ. В народной медицине актинидию используют как противоцинготное, слабительное и противоглистное средство.

По материалам газеты "Арзамасские новости" - 2006 год